Krkonošská kuchařka aneb Hory dávají chléb
Doprava zdarma
nad 1999 Kč
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Přes 3000 výdejních míst
po celé ČR
Kamenný obchod
v centru Liberce
Související produkty
Detailní popis produktu
Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné předpisy tradičních lidových jídel. Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel chudých horalů, která si vařili z dostupných surovin pro dané období. Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchařky, zdravá výživa |
|---|---|
| EAN: | 9788075116871 |
| Autor: | Gerstner Miloš |
| Rok vydání: | 2022 |
| Nakladatel: | Volvox Globator |
| Vazba: | Pevná |
| Počet stran: | 184 |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář