Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář

Garance doručení
nepoškozeného zboží

Doprava zdarma
nad 1999 Kč

Kamenný obchod
v centru Liberce

Přes 3000 výdejních míst
po celé ČR
Související produkty
Detailní popis produktu
Učebnice uvádí popis a praktické ukázky zdobení cukrářských výrobků. Přináší předlohy pro nácvik jednotlivých linií, ozdobných motivů a pásků a různých typů písma. Dále se zabývá základy kresby různých motivů včetně figury, zdobením dortů složitými tvary, patrovými dorty a také tvorbou náročných skulptur. Četné náměty jsou určeny nejdříve pro procvičování tužkou, pastelkami a barvami, později pro použití příslušných cukrářských surovin. Kroužková vazba umožňuje dokonalé rozložení a při použití průsvitné fólie lze snadno provádět nácvik zdobení na předloze. 108 stran, 112 obrázkůDoplňkové parametry
Kategorie: | Učebnice a jazyky |
---|---|
Hmotnost: | 0.33 kg |
EAN: | 9788073331177 |
Autor: | Klopfštoková Pavlína |
Rok vydání: | 2015 |
Nakladatel: | Informatorium |
Vazba: | Brožovaná |
Počet stran: | 108 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář