Umění fermentace I. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery
Garance doručení
nepoškozeného zboží
Doprava zdarma
nad 1999 Kč
Kamenný obchod
v centru Liberce
Přes 3000 výdejních míst
po celé ČR
Související produkty
Detailní popis produktu
Nejobsáhlejší knihu o fermentaci, co kdy vyšla, psanou opět autorovým neodolatelným způsobem. Pokud jste fanoušci fermentace nebo se o tomto oboru chcete více dozvědět, něco si doma nakvasit, vybavit si kuchyň, osvojit si opravdu jednoduché postupy, až detektivně si počíst o světě přátelských mikrobů prospívajících našemu lidskému zdraví, kulinářsky pocestovat po celém světě a stát se expertem v přípravě kvašených potravin od kváskového chleba přes zeleninu po rozličné alkoholy, tahle kniha vás nesmí minout!Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kuchařky, zdravá výživa |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.67 kg |
| EAN: | 9788027103164 |
| Autor: | Katz Sandor Ellix |
| Rok vydání: | 2021 |
| Nakladatel: | Alferia |
| Vazba: | Pevná |
| Počet stran: | 360 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář