Produkt:
CUKŘÁŘSKÉ ZDOBENÍ
399 Kč
- cena před speciální slevou
359 Kč - naše cena s DPH
0% DPH
Part no./ISBN: 978-80-271-3938-5
Produkt je zařazen:
Popis produktu:
Jak z obyčejného dortu, koláče nebo buchty vyčarovat skutečné umělecké dílo? Jak ho ozdobit, aby každý sladký výtvor – i nenápadný muf?nek – působil ještě chutněji? ***** Podívejte se, jak úžasně lze dekorovat dorty, koláče, buchty a další dezerty pro nejrůznější příležitosti. Podrobné návody vás naučí připravovat ozdoby z cukrářské hmoty, marcipánu, čokolády nebo isomaltu. Dozvíte se, jak dort sestavit, obmazat a následně krásně ozdobit. Autorka vám prozradí, jak si ve své kuchyni jednoduše zařídit funkční cukrářskou dílnu, a podělí se s vámi o nejrůznější recepty na dorty i krémy, jimiž můžete oslnit na nejedné oslavě. ***** Postupy obsahují návodné fotogra? e podrobně představující jak jednotlivé fáze zdobení, tak hotové projekty.
Parametry produktu:
Autor: |
PUCHALKA KLAUDIA |
Rok vydání: |
2023 |
Počet stran: |
192 |
Vazba: |
Brožovaná |
Nakladatel: |
GRADA PUBLISHING |