Produkt:
KLOBÁSY A PAŠTIKY
349 Kč
- cena před speciální slevou
314 Kč - naše cena s DPH
0% DPH
Part no./ISBN: 978-80-7541-321-5
Produkt je zařazen:
Popis produktu:
Pokud ve vás hotové uzenářské výrobky v samoobsluze vyvolávají podezření, pak je nejvyšší čas vyzkoušet si jejich domácí výrobu. Není to nic těžkého a s trochou cviku si postup rychle osvojíte. Není nad vlastnoručně připravované a kořeněné uzenky, klobásky, párečky – u těch vždycky víte, co skrývají uvnitř. V této kuchařce najdete recepty na výrobu mezinárodních klasik od norimberských či debrecínských klobás přes chorizo a merquez až po domácí paštičky a teriny. Kromě receptů nechybějí základní informace o potřebném vybavení a popisy pracovních postupů.
Parametry produktu:
Autor: |
SCHOLL HARALD |
Rok vydání: |
2022 |
Počet stran: |
128 |
Vazba: |
Brožovaná |
Nakladatel: |
VAŠUT |