Produkt:
KRKONOŠSKÁ KUCHAŘKA
249 Kč
- cena před speciální slevou
224 Kč - naše cena s DPH
0% DPH
Part no./ISBN: 978-80-7511-687-1
Produkt je zařazen:
Popis produktu:
Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné předpisy tradičních lidových jídel.
Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel chudých horalů, která si vařili z dostupných surovin pro dané období.
Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.
Parametry produktu:
Autor: |
GERSTNER MILOŠ |
Rok vydání: |
2022 |
Počet stran: |
186 |
Vazba: |
Pevná |
Nakladatel: |
VOLVOX GLOBATOR |