Produkt:
ODBORNÉ KRESLENÍ PRO OBOR VZDĚLÁNÍ CUKRÁŘ
155 Kč
- cena před speciální slevou
140 Kč - naše cena s DPH
0% DPH
Part no./ISBN: 978-80-7333-117-7
Produkt je zařazen:
Popis produktu:
Učebnice uvádí popis a praktické ukázky zdobení cukrářských výrobků. Přinásí předlohy pro nácvik jednotlivých linií, ozdobných motivů a pásků a různých typů písma. Dále se zabývá základy kresby různých motivů včetně figury, zdobením dortů složitými tvary, patrovými dorty a také tvorbou náročných skulptur. Četné náměty jsou určeny nejdříve pro procvičování tužkou, pastelkami a barvami, později pro použití příslušných cukrářských surovin. Kroužková vazba umožňuje dokonalé rozložení a při použití průsvitné fólie lze snadno provádět nácvik zdobení na předloze.
Parametry produktu:
Autor: |
KLOPFŠTOKOVÁ PAVLÍNA |
Rok vydání: |
2015 |
Počet stran: |
108 |
Nakladatel: |
INFORMATORIUM |