Produkt:
VÝROBA VÍNA U MALOVINAŘŮ 2.VYDÁNÍ
189 Kč
- cena před speciální slevou
170 Kč - naše cena s DPH
0% DPH
Part no./ISBN: 80-247-3487-3
Produkt je zařazen:
Popis produktu:
Praktická příručka pro pěstitele, kteří vlastní menší vinohrad a víno si vyrábí často jen pro svoje osobní potěšení, ale někdy postupně přejdou i na profesionální úroveň. Shrnuje nejnovější informace z neustále se vyvíjející vinařské vědy. Malovinaři se v první části knížky dozví podstatné informace týkající se všech fází procesu výroby vína. Ve druhé části pak najdou krok za krokem důležité technologické zásady moderní výroby bílých, růžových a červených vín. Výrobci vína a pěstitelé révy zajisté ocení souhrnnou kapitolu o možnostech využívání internetových portálů, které nabízejí potřebné a užitečné informace a jejichž prostřednictvím jim Ministerstvo zemědělství ČR a Státní zemědělská a potravinová inspekce napomáhají zařadit se mezi evropskou špičku.
Parametry produktu:
Autor: |
PAVLOUŠEK PAVEL |
Rok vydání: |
2010 |
Nakladatel: |
GRADA PUBLISHING |