Produkt:
VŮNĚ DOMÁCÍHO PEČENÍ / 2.VYD./
429 Kč
- cena před speciální slevou
386 Kč - naše cena s DPH
0% DPH
Part no./ISBN: 978-80-264-4178-6
Produkt je zařazen:
Popis produktu:
Kynuté pečivo má nezaměnitelnou chuť, za kterou vděčí především kvasinkám. Kromě droždí a přírodního kvasu však existuje ještě jedna možnost: slánek. Že jste o něm nikdy neslyšeli? Není divu, tahle originální metoda má v českých pečicích publikacích premiéru. Jak dosáhnout skvělého výsledku? Třeba i s formulkou „věnuj mi jednu noc“ – zatímco vy nerušeně spíte, s těstem se dějí nevídané zázraky. Myslím, že tuto metodu si zamilujete.
Parametry produktu:
Autor: |
GOTTWALDOVÁ LUDMILA |
Rok vydání: |
2022 |
Počet stran: |
280 |
Vazba: |
Pevná |
Nakladatel: |
COMPUTER PRESS a.s. |